Innlegg tagget ‘oppskrift’

Fredag er Pizzadag!

Publisert: juni 11, 2010 i oppskrift
Stikkord:

Ihvertfall for meg! Og det er så mye god pizza ein kan laga. Eg har fleire favoritter. Pizzaen på bilde er av de meir utradisjonelle med ein kvit base i form av lett-rømme, hvitløk og ferske urter. Over dette er det strødd ost, stekte kyllingfilet i skiver, litt mais og deilig asparges. Stort sett kan ein bruka det ein har i kjøleskapet. Nesten alle typer grønnsaker, kjøtt og fisk kan brukes sammen med ein god tomatsaus (eller hvit base som her) og mozarellaost så får du ein herlig pizza 🙂

(mer…)

Reklamer

Middagsblogging på gang… Eg skal dele ei av mine favorittoppskrifter med dokke. Ratatoille, og eg lover at det er enklere å lage enn å uttale! (mer…)

Du såg kanskje innslaget av Marit Bjørgen og Sunn Jenteidrett på NRK i går kveld? Sammen med Marit og andre yngre utøvere har vi i Sunn Jenteidrett brukt de siste månedene til å lage kokebok. Vi veit at det er mange unge utøvere som trenger litt veiledning når de skal kjøpe og lage mat selv, derfor vil vi prøve å hjelpe alle til å ta smarte og sunne valg!

Du finner meir info her.

Jepp! Noe av det viktigste i treningsarbeidet er det som skjer mellom øktene, sammen med intensitetsstyringen og periodisering av treningen. Optimal restitusjon får du ved å:

– sove nok

– spise bra

– være i væskebalanse

Så no mellom to harde treningsdager er det bare å slappe av. Etter ei god natts søvn føler eg at den delen er ivaretatt. Ellers hadde vi ein kjempe bra middag i går etter trening med eple- og kyllinggryte, ris, grønnsakstopping og nybakte scones. Da ble det mye karbohydrater og proteiner av høy kvalitet.

(mer…)